Beskrivelse

Hvad består mit Grand Cru Skaldyrsfad af?

1 hel kogt hummer  pr fad (500 gram – renset og delt i to)
Letsaltet krebsehaler
Chilimayo
Tigerrejer marineret i hvidløgsolie
røget lakseruller med tyttebær/peberodscreme
Krabbesalat
Pillede rejer
Imiteret krabbekød
Kogte krebs
Tunmousse
Flere gange diverse små garniture

Pris er for 2 pers 449,-
1enhed= 2 pers
2 enhed= 4 pers